【グランプリ】神戸丼

内容：神戸特産のシラス、ノリ、ミズナをKobe Selectionにも選ばれた糀屋のすじ玉丼にトッピングした丼

つくり手：糀屋

使用する神戸の農水産物：釡揚げシラス、須磨海苔、ミズナ

 

【準グランプリ】須磨のりさん。

内容：海苔の佃煮を使ったクロワッサンに須磨海苔、大葉、長芋をはさんだサンドイッチ

つくり手：ケルン

使用する神戸の農水産物：須磨海苔

 

【準グランプリ】1.ベル エ キップ 2.エクレール テロワール 3.ティラミス ド シエル 4.テッラ デイ カキ

内容：

1.桃のチーズケーキ（ベル エ キップ）
2.かぼちゃとコーヒークリームのエクレア（エクレール テロワール）
3.太秋柿のティラミス（ティラミス ド シエル）
4.柿のコンポート（テッラ デイ カキ）

つくり手：パティスリー ド パリ アトレビアント

使用する神戸の農水産物：桃ピューレ、カボチャ、太秋柿

 

【準グランプリ】ラスコ

内容：ポートタワー型パッケージにラスクを入れたお土産

つくり手：KOBEパンプロジェクト実行委員会

使用する神戸の農水産物：トマト、須磨海苔

 

【アドバイザー特別賞】Fシュルト

内容：イチゴをまるごと使用した、シュークリームとタルトを合わせたスイーツ

つくり手：神戸凬月堂

使用する神戸の農水産物：いちご

【アドバイザー特別賞】太秋柿チップス

内容：太秋柿チップスのプロモーション活動

つくり手：アトラステクノサービス株式会社

使用する神戸の農水産物：太秋柿

【アドバイザー特別賞】じゃがっこりーパイ

内容：ジャガイモクリームの中にブロッコリーを入れ、イチゴをトッピングしたスイーツ

つくり手：原田パン

使用する神戸の農水産物：じゃがいも、ブロッコリー、いちご

 

その他　16作品

 

異業種交流

若者：７大学149名

企業：49社

農漁業者：19団体