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ワカメの株付け体験@須磨浦水産

2023.01.12

本当に3か月でワカメが収穫できるの??
そんな疑問をもちながら
須磨浦水産へと向かいました。

まんぷくプロジェクト!
12月4日はワカメの株付け体験をしました!

私たちが参加したのは「早採りワカメ」というもので、一般に流通するワカメよりも早い段階で収穫します。
そのため早採りワカメは、やわらかいのが特徴で、美味しいそうです!

早い段階で収穫するのだから
ワカメはまだ小さいのかな?
と疑問に思う私たちに、
みんなが口を揃えて言っていました。

「去年は大豊作でスーツケースをもってこないと持って帰れなかったよ!」
「収穫のときにたくさん汗をかいて大変だった!」

私はびっくりして、
ますます3ヶ月後が楽しみになりました✨

そして、海には膨大な栄養が含まれているため、たったの3か月でもワカメは大きく成長するんだよと教えてくれました。
山や川に含まれる微生物や栄養が、雨が降ることによってそれが泥水となって海へ流れます。
海にはそんな山や川からの栄養も含まれていているため、とっても豊かなのです!

このお話を聞いて、
田畑や海・まち全部繋がってるんだということを改めて実感しました!

では早速私たちも株付け体験!

2センチほどの小さなワカメの赤ちゃんを、
ねじれたロープの隙間にひとつずつ等間隔につけていきます。

ワカメがロープから逃げませんように✨
大きくて、立派なわかめがたくさんできますように🙏🏻

一つ一つの株に想いを込めて、
2人でロープをギュッときつく縛りました。

ワカメの株付けのあとは、
みんなで須磨海岸のビーチクリーン🏖

砂浜を歩いていると、吸い殻やプラスチックのゴミをたくさん発見!👀
みんなで楽しくお掃除し、海も綺麗になりました✨

今度ワカメと再開するのは3か月後。
どんなワカメたちと出会えるのかとっても楽しみです♪

神戸電子専門学校 北条奈々

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