活動報告 番外編「FARM to FORK 2022」に参加しました
2022.11.04
Labo3の沙魚川です。
今回は10/29(土）と10/30(日）に須磨海岸で開催された「FARM to FORK 2022」に行ってきました！
会場である須磨海岸はすでに多くの人で賑わっていました。
綺麗な海と山に囲まれた和やかな空間で、出店を見て回ったり、浜辺で遊んだり会場にいる皆さんがそれぞれこのイベントを満喫しているようでした。
海の浅瀬ではボート体験を行うなど子どもから大人まで幅広く楽しめるイベントになっていました。
会場には食品や雑貨など多くのお店が出されていました。
なかには捨てられたものを収集して販売している面白い出店もありました。販売価格は設定しておらず価格はその場で決まるそうです。レコードや食器類など、他にもたくさんのものが置かれていて、見ているだけでも楽しめるようなお店でした。
昼食には、鯛お出汁「しらすご飯」をいただきました。
こちらは以前の活動で食べたしらす丼とは少し違い、満々と出汁が注がれていました。味はあっさりしていて食べやすく、とても美味しかったです。
会場中央あたりのステージではトークショーが行われており、農林業者の方の神戸市内での活動や課題などについてのお話を聞くことができました。
このイベントを通して神戸の食材の魅力を知り、より親しみを持つことができました。今後の活動では私たちがそれを伝える役割を果たせるように頑張っていきたいと思います！
神戸電子専門学校 沙魚川佳琳